Ontem fiz uns profiteroles muito desenxabidos. Enganei-me na receita e os coitados não chegaram a crescer depois de cozidos. Já o creme deles... ficou bem bom.
Agora o que tenho a fazer é tomar coragem e tentar de novo. Quer dizer, agora não. Agora estou no sítio errado para cozinhar, muito embora tenha aqui bem próximo, nas prateleiras, fogões a gás. E gás, já agora.
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