Há Waffles cá em casa. Ou melhor, agora já há waffles cá em casa, tenho um novo eletrodoméstico na despensa. Uma sanduicheira que também tem um prato para fazer waffles.
Encontrei a receita na internet mas como não guardei o endereço, nem a fiz exatamente como ditava, não vou referir o site. Ademais, é uma receita tão báscica que nem vale a pena estar com muitos requisitos.
Ver a receita abaixo das fotos, por favor.
2 ovos
100 ml de leite
1 pitada de sal fino
100 gramas de manteiga derretida
100 gramas de açúcar
250 gramas de farinha
Juntar todos os ingredientes e bater na batedeira durante três minuots. O glúten da farinha desenvolver-se-á (ai as coisas de doçaria que eu sei... é o que dá ver muitos programas de TV) e obteremos um creme grosso.
Colocar colheradas na máquina e deixar cozer até os waffles ficarem lourinhos e despegarem completamente.
Depois de arrefecerem adicionar doces de fruta, mel, canela, chocolate em pó ou molho, bolas de gelado, açúcar em pó...
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