Bolo de Maçã Fresca

1. Peneira 3 chávenas de chá de farinha, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio, 1 colher de café de sal...

2. Liga 3 ovos, 2 chávenas de chá de açúcar, 1 ¼ de chavena de chá de óleo vegetal...

3. Mistura 2 maçãs com casca cortadas aos pedacinhos, 2 colheres de chá de canela em pó, 2 colheres de chá de essência de baunilha...

4. Junta os ingredientes do primeiro e segundo itens. Mexe bem. Adiciona o preparado de maçãs e leva ao forno em forma untada...

Nota: receita visualizada no programa televisivo 'Paula' Best Dishes' do canal Food Network.