quinta-feira, 18 de fevereiro de 2010

Bolo Pudim




Ingredientes do Pudim:

1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
3 ovos
caramelo líquido q.b.

Ingredientes do Bolo:

4 ovos
2 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de chá de farinha

Confecção:

Bata todos os ingredientes do pudim muito bem, deite numa forma barrada com o caramelo e reserve.
De seguida o bolo: bata as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado, junte as claras em castelo alternando com a farinha. Disponha cuidadosamente em colheradas sobre o pudim que está na forma. Leve ao forno em banho-maria.

Este bolo é soberbo, posso afiançar. Um muito bom apetite!


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